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15ème
西華飯店附近的法式
甜點專賣店<週一公休>
,店面不大,客人卻絡
繹不絕!!
玫瑰macaron$NT45<上圖前,後側為覆盆子macaron>,
好吃的macaron必須具備3個條件:
1.外層薄.光滑且酥脆2.餅身綿密.柔軟,帶一點黏牙
3.內餡濕潤.滑順,
基本上macaron單吃會覺得太甜,
不管是哪一家買的都一樣,
法國人會一口macaron;一口咖啡,
這樣的搭配下甜度剛剛好~
15ème的macaron玫瑰與覆盆子口味都很好吃,
雖然外型較扁小,
但口感上都符合上列3點,
想嚐鮮可以試試這兩款~

法式香草布丁,$NT90
布丁口感綿細.香濃,裡面加的是天然香草粒,
吃過的人都大力推薦喔!
達當蘋果,$NT100
以千層派當底,上層2/3用特製醬汁烤出的蘋果,
蘋果酸中帶甜,
入口即化~
最上層撒有一點檸檬皮,增添甜點香氣.
白色像捲心餅的部份吃起來有點像糖果.
這家店無論在外觀或口味上都很值得推薦,
店家因生意不錯,如果在室內享用我覺得有點擁擠,
桌與桌的距離很小,
室外的空間反而好一點~
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