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Maison Kayser
微風廣場B2F進駐來自Paris的Maison Kayser
去法國前先來嚐嚐這家Baguette et Croissant~

Croissant/$NT45
價位不低呀,
微風果然是貴婦們來的地方,
(題外話:LV在微風也快開分店了感覺很高級,
旁邊就是CUCCI)
可頌吃起來比一般麵包店賣的不油膩,
味道我是覺得不值$45,
也許是因為開在微風的關係,賣的比較貴,
去法國買也沒這種價位~

Baguette/$NT90

很小一隻卻不便宜,
看在MAISON面子買來吃吃看,
Baguette兩端烤的略焦,
麵包體成褐黃色,


底面沒有格紋,

內層發酵完全,成大小不一的洞洞,

吃起來外層硬脆,內層則是有麻薯麵包的Q勁與彈性,
帶有一點小麥味,整個像是在吃養生麵包的感覺,
吃完嘴巴會很酸,
因為要一直咀嚼,
愈嚼則是愈香,這也是我喜歡吃的原因,
和以往吃過的不太相同,
想吃道地的Baguette就來這吧!

 

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