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法式薄餅-巧克力香蕉
法式薄餅(Crepes):
巧克力與香蕉完美
的搭配~
咬一口,
好幸福哇~








材料:
蛋     1顆         鹽      0.5g
砂糖   10g         牛奶    125g
油     0.5湯匙     低筋麵粉 62.5g  
巧克力醬           香蕉 

作法:
1.蛋.鹽.砂糖.油攪拌均勻,再加入牛奶拌勻.
2.麵粉過篩後加入1材料拌勻,再過篩,
   包上保鮮膜冰箱冷藏30分鐘.


3.平底鍋倒入少許沙拉油,鍋熱後再倒入麵糊.
  小火煎至微焦後翻面.
4.抹上巧克力醬,放入香蕉片後對摺兩次,起鍋.

 

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